Faites macérer toute la nuit: 1 litre de vin blanc (genre picpoul) 500g de sucre en poudre 1 kg de citron en rondelles bien lavés Le lendemain, filtrer et au moment de servir rajouter une bouteille de crémant (ou clairette st Die ou vins mousseux ou champagne)et...

Chouette idée qu'a eu ma copine audrey pour son mariage: Une boule transparente nominative qui contenait une chaînette en ruban où chaque "maillon" était constituait par une carte indiquant une partie du menu.